Ahora sufren de diabetes en la minoría, y como los diabéticos saben, dará lugar a la elevación de azúcar en la sangre de alimentos no es comer, el arroz contiene más azúcar, fácil de conducir a picos de azúcar en la sangre, por lo que muchos usuarios de azúcar piensan que no pueden comer arroz, de lo contrario agravará la reacción de azúcar en la sangre, por lo que al final, los usuarios de azúcar a menudo comer arroz agravará la reacción de azúcar en la sangre? Vamos a echar un vistazo a la respuesta pertinente.

Hoy en día, la gente come arroz está hecho de arroz refinado, además de arroz se cocina más suave, muy fácil de digerir, lo que resulta en un rápido aumento de la glucosa en sangre después de las comidas, si no se consume esta glucosa en sangre, casualmente, la sensibilidad a la insulina es pobre, entonces el cuerpo está siempre en el estado postprandial de la hiperglucemia.

De hecho, el índice glucémico no es inamovible, una combinación razonable de la dieta puede reducir el índice glucémico de un determinado alimento, sin molienda fina de granos gruesos, como el arroz integral, mijo, avena, trigo, trigo sarraceno, cebada, frijoles rojos y otros granos, no sólo conserva más nutrientes, pero también contiene más fibra dietética, se recomienda cocinar para agregar los granos en el arroz, y la respuesta glucémica del arroz blanco con alto contenido de azúcar mezclado y cocido, puede bajar el arroz El índice glucémico del arroz se puede bajar, y el azúcar en la sangre aumentará más lentamente y suavemente después de los amantes del azúcar consumirlo.

Además, los amantes del azúcar deben ir más despacio al comer arroz, comer verduras antes de comer, prestar atención a masticar y tragar despacio, y garantizar la diversidad de alimentos básicos también es una buena forma de controlar el azúcar en sangre.

Estos contenidos son nuestros amigos de azúcar a menudo comen arroz agravará la respuesta de azúcar en la sangre a este problema hizo la introducción, espero ayudar a todos los pacientes diabéticos, de hecho, siempre y cuando la colocación razonable, los amigos de azúcar son también el mismo puede degustar el delicioso arroz, que también hizo una introducción pertinente anterior, puede hacer referencia a ella.

Instructora: Zhou Peiru, Enfermera Jefe, Enfermera Especialista en Diabetes, Directora del Centro de Gestión Sanitaria del Primer Hospital Afiliado de la Universidad de Jinan, Presidenta de la Sección de Enfermeras de Diabetes de la Asociación de Enfermeras de Guangdong.

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A los diabéticos se les aconseja comer cereales secundarios como el tamo, el salvado de trigo y el camalote rojo, que básicamente no elevan el azúcar en sangre.

Para entender si los diabéticos pueden comer arroz, no imitar al departamento de endocrinología del hospital para ver el hospital específicamente para los diabéticos para proporcionar comidas, yo estaba hospitalizado en el departamento de endocrinología del hospital durante el tratamiento de la diabetes, la cantina del hospital para proporcionar a los diabéticos con las comidas designadas son: desayuno de arroz y gachas de verduras, el almuerzo de arroz y verduras, la cena de arroz y verduras, cordero y sopa de melón de invierno, se ha demostrado que los diabéticos pueden comer arroz, los hospitales no los hospitales no dan arroz de grano grueso. Ahora comer de todo, no hay tabúes, cada comida ocho o nueve minutos completo, azúcar en la sangre es muy estándar, si usted come menos será propenso a la hipoglucemia.

En nuestra vida diaria comemos arroz, es el arroz después de la molienda y procesamiento, la piel se retira después de que el arroz fino, arroz originalmente contiene fibra dietética reduce significativamente, lo que resulta en el arroz más rápidamente digerido por el tracto gastrointestinal, absorbido en la sangre, y el arroz fino pertenece al índice glucémico (83,2) de los alimentos más altos, por lo que a menudo comer arroz fino amigos azúcar después de las comidas azúcar en la sangre se eleva rápidamente.

Además, cada 100 g de arroz contiene 25,9 g de hidratos de carbono, y su carga glucémica es de 25,9*83,2/100=21,5. Cuando la carga glucémica es ≥20, el alimento pertenece a los alimentos de alta carga glucémica. El alto valor de la carga glucémica del arroz es también una de las razones del empeoramiento de la respuesta glucémica en la glucosuria.

El índice glucémico no es inamovible, y una dieta sensata puede reducir el índice glucémico de un alimento concreto.

Los granos gruesos que no se muelen finamente, como el arroz integral, el mijo, la avena, el centeno, el trigo sarraceno, la cebada, las judías rojas y otros granos, no sólo retienen más nutrientes, sino que también contienen más fibra dietética. Al cocinar, se recomienda añadir granos en el arroz, como frijoles, patatas, granos enteros, avena, trigo sarraceno, etc, y la respuesta glucémica alta de arroz blanco mezclado y cocido, puede reducir el índice glucémico del arroz, los amantes del azúcar después del consumo de glucosa será más lento, más suave.

Además de comer arroz, puede carne y verduras combinación para garantizar la nutrición al tiempo que reduce el índice glucémico de los alimentos, por ejemplo, "arroz" del índice glucémico en sí es 88, y "arroz + cerdo" del índice glucémico es 73,3, si a continuación, cambiar a Si cambia la receta a "arroz + cerdo + apio", el índice glucémico baja a 57,1.

Los pacientes diabéticos deben planificar razonablemente sus recetas dietéticas y aprender a calcular el contenido calórico de los distintos alimentos y el índice glucémico de los mismos. Para controlar la estabilidad de la glucemia es muy importante evitar los alimentos picantes, grasos, fritos y ricos en almidón, no fumar y restringir el consumo de alcohol, realizar ejercicio físico adecuado para controlar el peso corporal y utilizar de forma normalizada los fármacos hipoglucemiantes bajo la supervisión de un médico.