Cuántos higos comer en 1 día

Los adultos sanos no deben consumir demasiados higos en 1 día, el límite máximo es de 5~6. Si necesita controlar el azúcar en sangre, puede comer 1~2 en 1 día.

Las Guías Alimentarias para Residentes Chinos (2016) dan una ingesta diaria de fruta de 200-350 gramos. Cada 100 gramos de higos contienen 1,5 gramos de proteínas, 0,1 gramos de grasas, 16 gramos de carbohidratos y 247 kcal de energía; como se puede ver, los higos contienen más carbohidratos que las verduras frescas. Por lo tanto, los adultos sanos consumen 5-6 higos al día es el límite superior. Teniendo en cuenta la practicidad de controlar la glucemia en pacientes diabéticos, se suele recomendar que el aporte calórico de las frutas sea de 90 kcal al día, unos 36 g de higos (1~2 piezas). Como los higos tienden a inducir la fluctuación de la glucemia, se recomienda comer algunos con moderación entre comidas, pero es necesario sustituir parte de la comida principal.

Revisado por Guo Nan, médico jefe adjunto del Departamento de Medicina Interna del Hospital Dongzhimen de la Universidad de Medicina Tradicional China de Pekín (China).

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