¿Qué frutas son mejores para la diabetes?
¿Qué frutas son mejores para la diabetes?
Como la fruta contiene glucosa, fructosa, sacarosa, almidón, pectina, etc, que el metabolismo de la fructosa no requiere la participación de la insulina, la pectina tiene fibra soluble con el papel de retrasar la absorción de glucosa, y las frutas son ricas en un gran número de vitaminas, minerales y agua, que es muy beneficioso para la salud de la diabetes. Pero por el contrario, que también contiene glucosa para los pacientes diabéticos son factores desfavorables, para los pacientes diabéticos deben basarse en la gravedad de la enfermedad y el grado de contenido de azúcar de la fruta para decidir qué frutas necesitan comer, sobre la condición de la más grave, mayor glucosa en la sangre, por supuesto, no puede comer fruta. Si el control de la diabetes es satisfactoria o buena, se puede comer una pequeña cantidad de fruta, el mismo énfasis en el tiempo y la cantidad, también debe basarse en el método de intercambio, reducir la cantidad de alimentos básicos, comer fruta es mejor en el medio de dos comidas. ¿Qué frutas están permitidas? Por ejemplo, las frutas como las de bajo contenido de azúcar, 4%-7% de contenido de azúcar son la sandía, manjar blanco, fresas, níspero estos se pueden comer. Las frutas con un contenido de azúcar relativamente bajo, del 8% al 10%, como los limones, las peras, el coco fresco, las ciruelas, las cerezas, el melón cantalupo, las uvas, la piña, los melocotones, tienen un contenido de azúcar de bajo a medio y deben comerse en cantidades controladas. Al igual que las manzanas, albaricoques, higos, pomelos, naranjas estos también pueden comer, pero si usted come, no exceda de 50 gramos, de acuerdo con el contenido de azúcar para reducir el alimento principal.
¿Qué frutas son buenas para la diabetes?
A los diabéticos les conviene comer frutas con menor contenido de azúcar y menor velocidad de aumento del azúcar, como las ciruelas verdes, la sandía, el melón y las fresas.
Los pacientes diabéticos no deben comer frutas arbitrariamente, pueden comer algunas frutas en pequeñas cantidades bajo la condición de un buen control de la glucemia, con la orientación del médico, y controlando el total de calorías de la dieta diaria. En principio, no hay un tipo de fruta que sea mejor o que esté prohibido comer. Elegir frutas con bajo contenido de azúcar y una tasa lenta de aumento del azúcar es más propicio para mantener estable la glucemia y, por lo tanto, relativamente mejor. Las frutas con bajo contenido de azúcar pueden consumirse en pequeñas cantidades, como ciruelas pasas, sandía, melón, fresas, naranjas, uvas, limones, melocotones, ciruelas, albaricoques, nísperos, piñas, cocos, cerezas, aceitunas, etc.; mientras que los plátanos, pomelos, granadas, lichis, manzanas, peras, mangos y otras frutas tienen un contenido de azúcar ligeramente superior, y deben consumirse con precaución; los azufaifos (especialmente los azufaifos secos, los azufaifos con miel), las frutas desecadas (pasteles de caqui, pasas sultanas, albaricoques secos, canela, etc.) tienen un contenido de azúcar superior, y no se recomienda su consumo. Los dátiles (especialmente los dátiles secos, los dátiles con miel, las frutas secas (caquis, pasas, albaricoques secos, canela, etc.) contienen aún más azúcar y no se recomiendan.
Debe tenerse en cuenta que si el control del azúcar en sangre del paciente no es bueno, no se recomienda comer fruta; la fruta no debe comerse inmediatamente antes y después de las comidas, es mejor comer una pequeña cantidad de alimentos entre las comidas; la dulzura del sabor no se corresponde con la cantidad de azúcar, no puede basarse en el sabor para juzgar la cantidad de alimentos; pepino, tomates y otros de bajo contenido en azúcar, puede consumir una cantidad moderada de frutas alternativas.
Revisado por Jinxiao Wu, médico jefe adjunto, Departamento de Endocrinología, Hospital General del Ejército, Ejército Popular de Liberación, China.
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Hay muchos amantes del azúcar piensan que no pueden comer fruta, de hecho, los amantes del azúcar puede comer fruta con moderación, aunque la fruta es rica en azúcar, pero la fruta también es rica en agua, fibra dietética, el agua ayuda a reducir la carga de azúcar de la fruta, fibra dietética puede ralentizar la velocidad de la digestión de los alimentos, puede retrasar el tiempo del azúcar en el torrente sanguíneo, sino que también ayudan a estabilizar la glucosa en sangre; frutas, además de sacarosa, glucosa, pero también es rica en fructosa. Además de sacarosa y glucosa, fructosa también es rica en fructosa, y la fructosa tiene menos impacto en el azúcar en la sangre, ellos y el proceso de metabolismo de la glucosa es diferente, en términos generales, siempre y cuando una cantidad moderada de frutas, si se puede añadir una gran cantidad de sustancias beneficiosas para los amantes del azúcar, los beneficios superan a los inconvenientes. Para los amantes del azúcar, la ingesta recomendada de frutas de una sola vez de 100 ~ 150 g, la mejor ingesta diaria de no más de 300 g, hasta 400 g, 400 g es de aproximadamente dos manzanas, un puñado de bayas.

Por supuesto, hay frutas con un alto contenido de azúcar y un índice glucémico rápido, por lo que los amantes del azúcar pueden reducir la ingesta de este tipo de frutas y elegir algunas frutas con menor contenido de azúcar y un índice glucémico más lento para comer. Hay dos valores que reflejan intuitivamente el efecto glucémico de los alimentos, uno es el "índice glucémico" y el otro es la "carga glucémica". El índice glucémico es una respuesta a la calidad de los alimentos, la tasa de glucosa en sangre por unidad de tiempo, la carga glucémica es una respuesta a la relación entre la ingesta de alimentos y la elevación de la glucosa en sangre, el índice glucémico general es superior a 55 alimentos pertenecen al índice glucémico más alto de alimentos, el efecto sobre la glucosa en sangre es más pronunciada, si es superior a 70 pertenecen al índice glucémico alto de alimentos, el amante del azúcar es mejor evitar o tratar de comer lo menos posible.
De hecho, hay bastantes frutas con un índice glucémico bajo, como las manzanas, peras, melocotones, naranjas, mandarinas, kiwis, cerezas, fresas, pomelos, mangos, papayas, etc. Muchos adictos al azúcar se preguntarán: ¿son tan dulces los melocotones, mangos, papayas y naranjas? ¿No siguen teniendo un gran impacto en el azúcar en sangre? No me tomen el pelo. De hecho, la dulzura de la fruta y su contenido de azúcar no es igual a cómo la tasa de azúcar no es igual al contenido de azúcar, no podemos confiar en la dulzura de la fruta para determinar su impacto en el azúcar en la sangre, por ejemplo, dulce de mango, el índice glucémico es de hecho sólo 52, y no pertenece al alto índice glucémico de la fruta. La dulzura de las frutas es relativamente más dependiente de la proporción de fructosa que contienen, una mayor proporción de fructosa, la fruta será más dulce, la dulzura de la fructosa es la glucosa, sacarosa, de 2 a 3 veces la dulzura de comer dulce, pero el metabolismo de la fructosa y la glucosa, la sacarosa y el metabolismo de la fructosa es diferente, y el impacto sobre el azúcar en la sangre es muy pequeña.

Naturalmente, hay frutas que no tienen sabor dulce, pero el índice glucémico no puede ser ignorada, como el espino y fruta del dragón, espino sabe muy agrio, porque el contenido de ácido orgánico de espino es demasiado alto, el sabor agrio eclipsa la dulzura, pensamos erróneamente que su contenido de azúcar es bajo y el índice glucémico no es alto, de hecho, el índice glucémico de espino es todavía más rápido; fruta del dragón no es extraño a todo el mundo, tiene un sabor aburrido y sin sabor, y hay personas que sospechan que no contiene azúcar en absoluto. Pero, de hecho, la fruta del dragón sacarosa, el contenido de glucosa es rica, sólo la proporción de fructosa es relativamente pequeño, comer no tan dulce, pero su índice glucémico es en realidad 59 oh, comer más en el impacto de azúcar en la sangre es bastante grande. Este tipo de fruta no es imposible comer, pero no la ingesta excesiva.
Por el contrario, algunas frutas tienen un alto dulzor, pero el índice glucémico no es alto, más típicas son las uvas, los plátanos, son frutas típicas altas en fructosa, pero su contenido total de azúcar es realmente un poco alto, y no se pueden comer; también hay algunas frutas con un alto índice glucémico, el contenido de azúcar también es alto, pero la carga glucémica es menor, la fruta típica es la sandía, el índice glucémico de la sandía es tan alto como 72 ~ 75, ¡pero no significa que los amantes del azúcar no puedan comer sandía! La baja carga glucémica de la sandía se puede entender como, aunque el factor glucémico en la sandía tiene un buen efecto glucémico, es demasiado dispersa, y hay menos factores glucémicos por unidad de volumen, por lo que siempre y cuando se consume con moderación, el impacto sobre la glucosa en la sangre tampoco es grande. Por lo tanto, los amantes del azúcar pueden comer una pequeña cantidad de sandía, y se recomienda que deben tener 100 g o menos a la vez, y 300 g más o menos por día.

Algunas frutas con alto contenido de azúcar, la carga glucémica y el contenido total de azúcar también son más altos naturalmente desfavorable para los amantes del azúcar, como el lichi, durian, canela, azufaifo fresco, piña y otras frutas, pero no significa que los amantes del azúcar absolutamente no puede comer estas frutas, pero trate de evitar comer más. Comer fruta es mejor consumir fresca, no jugo, jugo destruye la integridad de la fibra dietética de la fruta, el volumen de la fruta es también hacia abajo, la concentración de azúcar, aumenta la carga glucémica, el impacto sobre el azúcar en la sangre es más grave. Azúcar amigos también no van a elegir conservas de frutas, frutos secos para comer, conservas en el azúcar refinado añadido extra, el impacto sobre el azúcar en la sangre es más grave, frutos secos de agua, reduciendo el volumen, mayor carga glucémica, la ingesta de una cierta cantidad de glucosa en la sangre puede tener un mayor impacto en la glucosa en sangre.
¡Gracias por su invitación! Las frutas que pueden comer los diabéticos son las cerezas, las fresas, los nísperos, etc. Estas frutas contienen principalmente fructosa, que no se absorbe tan bien como la sacarosa, no eleva rápidamente el azúcar en sangre y aporta nutrientes a los diabéticos al tiempo que tiene un pequeño efecto sobre el azúcar en sangre del paciente.
¿Pueden comer fruta los diabéticos? Es una pregunta que preocupa a muchos pacientes diabéticos. Es cierto que las frutas contienen más azúcar que las verduras, en torno a un 5-10%, pero las frutas también contienen muchas vitaminas y fibra dietética. Las verduras también contienen muchas vitaminas, pero las vitaminas de las verduras se destruyen al cocinarlas, mientras que las vitaminas de las frutas se absorben y utilizan más fácilmente. Por lo tanto, con un buen control de la glucemia, los diabéticos pueden comer fruta, pero deben elegir comer la fruta adecuada en el momento adecuado.

Las frutas tienen un alto contenido de azúcar. A grandes rasgos es el siguiente: sandía, 3-5%; manzana, 12,3%; pera de pato, 10%, principalmente fructosa; melocotón, 10,9%; cítricos, 11,5%, principalmente sacarosa; uvas, 9,9%; fresas, 6%, principalmente glucosa y fructosa.
Para los pacientes diabéticos, si el control de la glucemia no es bueno, especialmente cuando la glucemia en ayunas es demasiado alta, se recomienda no comer fruta por el momento, y en su lugar comer tomates crudos y verduras con bajo contenido de azúcar. Para los pacientes diabéticos con un control estable de la glucemia, se puede comer fruta, como la glucemia en ayunas en alrededor de 7mmol / L, la glucemia postprandial 2h en el caso de alrededor de 8mmol / L, se puede comer fruta entre las comidas, a partir de la comida principal se puede llegar a 3h es mejor, y también recuerde que debe comer 200g (4 taels) de fruta para ser correspondiente a la sustracción de 25g de alimentos básicos.
Además de frutas, los diabéticos también pueden comer algunos frutos secos, y los nutricionistas han descubierto que comer frutos secos con moderación puede prevenir la diabetes debido a que los frutos secos contienen ácidos grasos insaturados, fibra dietética y magnesio, que mejora la secreción de insulina del organismo y aumenta la capacidad de la insulina para deshacerse de la glucosa, ejerciendo así un papel en el control del azúcar en sangre.
Los frutos secos, también conocidos como nueces con cáscara, se dividen en dos categorías: frutos secos, como las almendras, las nueces, los anacardos y las castañas; y semillas, como los cacahuetes, las pipas de calabaza y las semillas de sandía.
Las frutas deben consumirse de forma selectiva, eligiendo las que tengan un índice glucémico y un contenido en azúcares bajos, y es aún más importante elegir el momento y el tipo de comida que se ingiere. Los cereales variados, la soja y las legumbres, así como las verduras y el pescado, también son buenas opciones.
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Frutas de temporada de temporada, debe ser capaz de comer, porque la gente debe mantener un nivel suficiente de ingesta nutricional todos los días, para garantizar el movimiento normal de la vida, si la falta de nutrientes a largo plazo, de hecho, más terrible que el azúcar en la sangre alta, sólo para controlar el número de comer, básicamente para hacer la proteína, la energía, el equilibrio de aminoácidos.
En la elección de la fruta, la mayoría de la gente piensa que la fruta "no dulce" se puede comer más, pero en realidad, la fruta, ya sea dulce, agrio, todos contienen una cierta cantidad de glucosa y fructosa, no puede basarse únicamente en comer con ácido para juzgar el contenido de glucosa y fructosa de la alta y baja. Los pacientes diabéticos deben elegir más frutas de bajo índice glucémico para ayudar a mantener estable el azúcar en la sangre.
Los diabéticos pueden consumir ciruelas verdes, sandías, melones, naranjas, limones, uvas, melocotones, ciruelas, albaricoques, nísperos, piñas, fresas, caña de azúcar, cocos, cerezas y aceitunas. Estas frutas tienen un contenido de azúcar relativamente bajo.
Los diabéticos pueden comer fruta; la clave está en seguir unas pautas dietéticas saludables y controlar la cantidad de los distintos alimentos. Las uvas, por ejemplo, no suponen ningún problema para que las personas con un control estable de la glucemia las coman entre horas, siete, ocho o nueve.
Pomelo, pepino, tomates y otras frutas bajas en azúcar. No es que las frutas ácidas sean bajas en azúcar, como la piña, etc. Aunque se diga que son ácidas, tienen bastante azúcar, ¡así que hay que mantener la boca cerrada y las piernas abiertas para la diabetes!
Se puede comer mucha fruta con diabetes.
Mucha gente tiene la impresión de que, una vez que se tiene diabetes, no se pueden comer todos los dulces.
De hecho, esta interpretación es incorrecta.

Los diabéticos también pueden consumir fruta sin peligro, siempre que tengan en cuenta el tipo de fruta que comen, cuándo la comen y en qué cantidad.
En primer lugar, es importante tener claro el tipo de alimentos que se consumen
Aunque, puede decirse que no hay un no-no absoluto a una dieta basada en carbohidratos para los diabéticos. Pero, en comparación, las frutas más bajas en azúcar y más seguras de comer son las primeras que se recomiendan.
Uno de los indicadores más importantes es el valor del Índice Glucémico (IG), que refleja hasta qué punto aumenta el azúcar en sangre del organismo al comer.
Puede decirse que cuanto mayor es el IG, mayor y más rápida es la subida de azúcar en sangre;
Cuanto menor sea el valor del IG, menor y más lento será el aumento de la glucosa en sangre.
Los valores de IG son un indicador importante para orientar la dieta de los diabéticos, ayudándoles a mantener un nivel de glucosa en sangre más suave que no fluctúe demasiado drásticamente.
En función de su IG, las frutas se clasifican en frutas con IG bajo, medio y alto. Las frutas con IG bajo y medio se recomiendan a los diabéticos.
En segundo lugar, el momento de comer
Se recomienda que las personas con diabetes consuman cantidades moderadas de fruta entre comidas y eviten consumirla durante las comidas.
Además, también puedes consumir frutas con moderación antes y después del ejercicio para reponer el azúcar consumido y evitar la hipoglucemia.
El calendario anterior, por un lado, puede evitar la aparición de hipoglucemias en los pacientes diabéticos; por otro, favorece el mantenimiento de niveles estables de glucosa en sangre.
De nuevo, la cantidad de comida ingerida
En teoría, no existe ninguna contraindicación dietética absoluta de los hidratos de carbono para los diabéticos. Pero es importante controlar la cantidad consumida.
Si come fruta o postre, asegúrese de deducir de su comida la cantidad correspondiente del alimento principal. Asegúrese de que la ingesta total de carbohidratos es equilibrada y constante.
Las fluctuaciones drásticas de azúcar en sangre son más perjudiciales que un nivel alto y estable.
Si el nivel de glucemia se encuentra en un nivel alto relativamente estable, el organismo se adaptará gradualmente hasta cierto punto. Sin embargo, si la glucemia fluctúa de forma más drástica, el organismo no podrá adaptarse. Esto conduce a un daño más fácil y a la apoptosis de las células endoteliales vasculares, lo que favorece la aparición y el desarrollo de complicaciones vasculares y aumenta la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y la mortalidad.
Además, en algunos pacientes con diabetes de tipo 2 que aún tienen función secretora de insulina, las fluctuaciones drásticas de los niveles de glucosa en sangre también pueden repercutir en los islotes pancreáticos, aumentando la carga de los islotes y provocando un mayor deterioro de la función pancreática.
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